Flan de riz et lentilles
Une recette de flan originale par ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50g de lentilles corail50g de riz complet1 cc d'arôme vanille bourbon2 oeufs entiers200 ml de lait écréméÉdulcorant selon votre goût1 pomme
Préparation:
Faire cuire le riz et les lentilles dans de l'eau (suivre les indications du fabriquant) puis égoutez les.
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients, versez dans un moule en silicone de 18 cm de diamètre, disposez les lamelles de pommes (épluchées) sur votre flan et enfournez à four chaud, cuire 20 minutes à 200°.
Servir froid, s'accompagne très bien avec un coulis de fruits rouges.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 70 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 7,5 g
Lipides 0,9 g
Publié par ladyofnight
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
Original sûrement très bon
misterhyde
surprenant comme flan mais certainement bon