Foret noir
Une recette de dessert chocolatée par ladyofnight
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
6 Œufs150Grs de farine150Grs de sucre40Grs cacao75 Ml de lait Griottes au sirop1 Cac de canelle1 Sachet levure chimique2 Sachet sucre vanillé50Grs de chocolat noir 50Gr de sucre glace
Préparation:
Separer les blancs des jaunes, fouetter les jaunes et le sucre+le sucre vanillé ajouté ensuite le lait, ajouter cacao en poudre puis la farine et la levure la canelle bien melanger, battre les blancs bien ferme incorporer a la preparation delicatement, verser dans un moule beurré et enfourner a 180% (four prechauffé) pour 35 minutes, pendant ce temps preparer la chantilly fouetter la creme bien froide dans un recipient bien froid aussi ajouter le sucre glace quand la creme a commencé a epaissir, quand le gateau et cuit et refroidi le couter en trois part egal imbiber du sirop des griottes (si possible ajouter un peu de kirsch) etaler une couche de chantilly et griottes recommenceret finir par chantilly et quelques griottes en deco.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 42,2 g
Lipides 7,4 g
Publié par ladyofnight
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
peppette
AVEC BCP DE RETARD JE PIQUE TA FORET NOIRE GROS BISOUS MIAMMMM
rosinette
bravo!!elle est très belle
Notre am❤ur de cuisine
trop bon!
jeanmerode
belle foret noire