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Terrine thon légumes

Laisser refroidir et mettre au frigo démouler juste avant de servir avec un coulis de tomates

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Oignon2 Grosses tomates2 Petites courgettes1 Grosse boite de thon ou 2 petites5 OeufsChapelure1 Gousse d'ailThymSelPoivreQuelques crevettes pour le décor

Préparation:

Dans une sauteuse ou grande poêle faite revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en morceaux, et les tomates en morceaux, ainsi que la gousse d'ail en petits morceaux. Saler, poivrer, mettre le thym et cuire 10 minutes Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le thon égoutté et émietté, bien mélanger, saler et poivrer.

Ajouter 2 biscottes écrasées ou de la chapelure. Cuire dans un moule a cake th 8 environ 35 minutes. Laisser refroidir et mettre au frigo démouler juste avant de servir avec un coulis de tomates !


Une portion (env. 210 g) :
 Calories 126 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 2,1 g   Lipides 4,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

mouchette

Merci, je me garde ce joli plat pour les fêtes !

lundi, 06 décembre 2021, 02:58 # -

misterhyde

super belle cette terrine

vendredi, 19 novembre 2021, 19:55 # -

Ils ont envie d'essayer

 63Invité, JS26 et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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