Gateau fromage blanc
Une recette de gateau appétissante par ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs
500g de fromage blanc
100g de sucre
90g de farine
Facultatif:
Zeste d’un demi citron (ou 1 demie cac de vanille liquide)
Préparation:
Etape 1 – Gâteau au fromage blancAllumer le four sur 180°C.
Mélanger dans une saladier le fromage blanc et le sucre. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Incorporer les jaunes d’œufs au mélange fromage blanc / sucre.
Etape 2 – Gâteau au fromage blancAjouter la farine et mélanger.
Etape 3 – Gâteau au fromage blancAjoutez les zestes de citron, ou la vanille.
Etape 4 – Gâteau au fromage blancMontez les blancs en neige très ferme, et les incorporer délicatement au mélange.
Etape 5 – Gâteau au fromage blancVerser la préparation fromage blanc, sucre oeuf dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre environ, préalablement beurré
Mettre le gâteau au four à 180°C pendant 30 min.
Sortir du four et laisser refroidir 1h avant de démouler.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 29,4 g
Lipides 1,4 g
Publié par ladyofnight
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
misterhyde
bien épais et il a l'air appétissant