Saumon aux légumes
Une recette de plat facile et rapide par ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de saumon2 Carottes1/2 Boule de céleri2 Petites courgettes1 OignonMatière grasse Sel poivre
Préparation:
Commencer par laver et éplucher vos légumes les raper mettre de coter, couper l'oignon en lamelles faite revenir dans une sauteuse ajouter carotte et céleri remuer et laisser cuire 5 bonne minutes ajouter les courgettes en dernier car elles vont cuire plus vite saler poivre rmettre de coter, faites cuire vos pavés de saumon préalablement saler dans un peu de matière grasse coté peau jusqu'a qu'il soit cuit a moitié retirer du feu placer dans un plat au four et finir la cuisson il doivent etre rosé, dans une assiette disposer vos légumes avec un emporte pièce et votre pavé de saumon servir avec une sauce a l'oseille
Une portion (env. 580 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 34,5 g
Glucides 11,5 g
Lipides 11,5 g
Publié par ladyofnight
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
JE DIS COMME JEAN ET QUITTI
quitti
bravos
jeanmerode
bonne recette, belle assiette