2 pommes de terre2 endives100 gr de lard fumé1/2 oignon3 Cuillères à soupe de vin blanc ou de bière par cassolette ( donc 6 pour 2 )4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide par cassolette ( facultatif )maroilles4 cuillères à soupe d’eau
Préparation:
coupez en petits cubes l’oignon, mettez le dans un saladier épluchez les pommes de terre et coupez les en tranche de 5 MM d’épaisseur coupez les endives également en tranche coupez le lard en petits lardons versez le tout dans le saladier et mélangez répartissez les légumes et le lard dans les cassolettes ajoutez vin (ou bière) et crème dans chaque cassolette coupez des tranches de maroilles pas trop épaisse et répartissez les également sur les cassolettes, déposez les dans la cocotte ajoutez les cuillères d’eau fermez et lancez la cuisson 60 mn
Une portion (env. 130 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 9,0 g
Lipides 21,8 g
la musique, les amis, les balades, ma famille et recevoir, sortir la peche j'aime faire la cuisine pour ma famille et les amis surtout les desserts pour mes petits enfants
3 commentaires
nouja
Cette recette me parle, A faire pour moi...
suzycoo
Super beau et bon,, j'en suis sûre,
misterhyde
un régal