Chouquettes
Superbes tes chouquettes - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1/4 Litre d'eau100 G de beurre150 G de farine1 Cuillère à soupe rase de sucre1/2 Cuillère à café de sel1/2 Cuillère à café de levure1 Sachet de sucre vanillé3 Gros œufsSucre perlé
Préparation:
Mettez l'eau et le beurre dans une casserole et portez à ébullition.
Lorsque le mélange bout, retirez la casserole du feu et ajoutez d'un seul coup lafarine avec sel et levure. Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse. Laissez refroidir légèrement.
Ajoutez le sucre, puis le premier oeuf et mélangez jusqu'à absorption complète de celui-ci par la pâte. Recommencez avec les 2 autres oeufs (cette opération peut se faire au batteur électrique, mais je n'ai jamais essayé...). Déposez sur une plaque beurrée ou recouvert de paiper sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant. Ajoutez des grains de sucre perlé sur chaque chopu en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 155 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 11,4 g
Lipides 9,4 g
Publié par ladyofnight
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
VICKETTE
Je n'en ai jamais fait, mais je garde cette recette qui me donne bien envie de goûter rapidement. Merci.
VICKETTE
Je n'en ai jamais fait, mais je garde cette recette qui me donne bien envie de goûter rapidement. Merci.
Notre am❤ur de cuisine
Elles sont belles tes chouquettes, sa part trop vite a chaque fois!!! bisousss
makiace
J'adore ça et j'en fais jamais alors je prends ta recette merciii
jeanmerode
superbes tes chouquettes
misterhyde
belles chouquettes pour mon quatre heure merci