Tarte sablée mascarpone fraise
Une recette de tarte maison par ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pate sablée 500 Gr de fraise 1 Citron non traité 250 Gr de mascarpone 1 C. A. S de sucre en poudre 30 Gr de sucre glace
Préparation:
Préchauffez votre four a, coupez en deux 100 gr de fraise et faitez cuire a feu vif avec le sucre et 5 a a s d'eau pendant 5 minutes filtrez et reserver le jus. Étalez votre pate piquez avec une fourchette et cuire a blanc 15 minutes. Mélangez la mascarpone avec le sucre glace ajoutez une partie des zestes de citron coupez le reste de fraise en fines tranches dans la longueur. Étalez sur la pate la crème répartissez les fraises remettez un peu de crème et encore des fraises terminez en decorant avec le sirop et des zestes de citron.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 224 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 22,9 g
Lipides 10,0 g
Publié par ladyofnight
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- mariekelly a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
mimine59
les fraises mon pêché mignon
Anettes7024
Bien belle tarte gourmande!
mariekelly
quelle jolie tarte
lafeecrochette
Une belle tarte, j'adore le mascarpone !
quitti
cool je prend