Tartiflette aux chicons (endives)
Une recette de tartiflette simple et rapide par ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Endives2 Pommes de terre100g de Lardons allumettes1/2 ReblochonCrème fraîcheBeurre Sel, Poivre
Préparation:
Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
- Disposer les endives braisées dans un plat allant au four, intercaler les rondelles de pomme de terre, et mettre les petits lardons dessus : Mettre ensuite 4 petites cuillers de crème à étaler sur les endives et lardons.
- Ajouter le demi reblochon coupé en deux sur l'ensembleSaler et poivrer et faire cuire dans un four chaud (niveau 7, 210°) pendant 1/4 d'heure. Puis servir :
Une portion (env. 160 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 14,2 g
Lipides 15,8 g
Publié par ladyofnight
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
nathalie1970
j'adoreeeeee
misterhyde
un bon plat bien de chez nous