Tortilla pommes de terre thon
Superbe tortilla quelle bonne idee avec le thon - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Boites de thon au citron500Grs de pomme de terre8 Œufs1 Petit oignon 2 echalottesPersil ciboulette 6 c a s d'huile Sel poivre
Préparation:
Eplucher les pomme de terre détaillez -les en fine rondelles hachez l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une poele mettez y les pommes de terre avec les 2 echalottes couper en petit morceaux, laisser cuire a feu doux remuer de temps en temps ajouter l'oignon poursuivre la cuisson jusqu'ace que les pommes de terre soient tendres egouttez et garder un peu d'huile pour la cuisson de la tortilla. Battez les oeufs en omelette salez poivrez, ajoutez les herbes hachez et le thon. Faites chauffer un peu d'huile dans une poele versez le mélange aux oeufs en répartissant bien les ingrédients, faites cuire sur feu modére jusqu'ace que les bords soient pris et dorés retournez la totilla sur un plat et remettez a cuire dans la poele sur l'autre face pendant 5 minutes, servez latortilla chaude avec une salade ; ou encore froide coupée en morceaux pour l'apéro.
Vous pouvez la faire cuire au four 10 a 15.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 13,8 g
Lipides 18,4 g
Publié par ladyofnight
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italmo
SUPERBE TORTILLA QUELLE BONNE IDEE AVEC LE THON