Verrine saumon tuc
Une recette de verrine originale par ladyofnight
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 concombre8 biscuit sec TucHuile d'olive1 c. à c. d'huile d'olive1 c. à c. de jus de citronCiboulettesel et poivre4 tranches de saumon fumé 200g de fromage blanc
Préparation:
Lavez, épépinez le concombre et coupez-le en petits dés.
Dans un saladier, arrosez les dés de concombre de jus de citron et d'huile d'olive.
Assaisonnez et mélangez.
Coupez les tranches de saumon fumé en petites lanières.
Réservez au frais.
Mélangez un peu de ciboulette avec le fromage blanc.
Assaissonez
Brisez les biscuits apéritif en petits morceaux.
Répartissez les biscuits émiettés dans le fond des verrines.
Recouvrez de dés de concombre puis de fromage blanc et terminez par des lanières de saumon fumé.
Ajoutez un peu de ciboulette en touche finale.
Servez de suite ou laissez reposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 1,9 g
Lipides 13,7 g
Publié par ladyofnight
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
nouja
Elle à l'air bien sympa cette recette originale. Merçi...
suzycoo
Celle ci, je vais la faire
misterhyde
parfait pour l'apéro