Fondant au chocolat express
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par laeti83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de chocolat noir100 G de beurre80 G de sucre50 G de farine 4 Œufs Un peu de sucre glace pour décorer
Préparation:
1. Casser le chocolat en petit morceaux. Faire fondre le beurre et le chocolat au micros-ondes ou au bain marie (attention, ne pas mettre trop fort sinon, l'oeuf brûle).
2. Ajouter le sucre, le sel, et les oeufs battus puis mélanger.
3. Tamiser et mélanger délicatement la farine au-dessus de la préparation. Laisser si possible reposer la pâte pendant 2 heures, voire une nuit au réfrigérateur.
4. Beurrer un moule et verser la pâte. Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 min (selon les fours et les goûts).
5. Pour décorer, on peut saupoudrez du sucre glace avant de servir.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 35,8 g
Lipides 35,8 g
Publié par laeti83
