Cake aux olives noires, à la feta, et à la tomate séchée

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure 10cl de crème liquide 10cl d'huile d'olive 200g de feta Olives noires Tomates séchées à l'huile d'olive Basilic frais

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez la farine et la levure. Ajoutez petit à petit l'huile et la crème liquide, en mélangeant à l'aide d'un fouet.

Quand la pâte est bien lisse, ajoutez la feta coupée en gros cubes, quelques olives noires en morceaux et des tomates séchées. Ajoutez un peu de basilic ciselé.

Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 40 minutes !