Côtelettes DE PORC AUX CHAMPIGNONS
Les côtelettes de porc sont une de ces recettes incontournables, rapides, faciles et toujours couronnées de succès !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Cuillère à soupe d'huile de canola4 Côtelettes de longe de porc avec ou sans os1 Tasse de champignons tranchés1 Cuillères à café d'ail haché séché1/4 Tasse de lait1/2 Boîte de soupe à la crème de champignons1 Cuillères à café d'oignon émincé et séché1/4 Cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation:
1 - Enduire une poêle antiadhésive de 12 pouces (avec couvercle) avec de l'huile de canola et faire chauffer à feu moyen.
2 - Ajouter les côtelettes de porc et les faire dorer des deux côtés (environ 8 minutes). Ajouter les champignons et cuire quelques minutes.
3- Dans un petit bol, mélanger la crème de champignons, le lait, l'ail, l'oignon et le poivre noir.
4 - Verser sur les côtelettes de porc dorées.
5 - Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
REMARQUES
Varié les sortes de champignon pour obtenir plus de saveur.
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Une portion (env. 50 g) :
Calories 79 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 2,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par La_Flexitarienne
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
misterhyde
jolie et gourmandes c'est cotes de porc