Bateaux ou barquettes d'endives

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des feuilles d'endives, un sachet de surimi, 2cs de mayonnaise, du paprika selon votre goût,une pointe de couteau de piment, des oeufs de poissons, de la ciboulette pour la déco

Préparation:

Mélanger le surimi avec la mayonnaise, le paprika et le piment.

Disposer le mélange sur le feuilles d'endives, décorer avec des oufs de poissons rouges et de la ciboulette ciselée.

Idéal à l'apéro ou en entrée !