1 boîte de 4/4 d'abricots au sirop 3 oeufs 1/2 litre de lait 4 grosses CS de farine 125gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre pour le moule
Egoutter les abricots, les couper en morceaux.
Beurrer votre moule, disposer les abricots.
Préparer la pâte, dans le blender, mettre les oeufs et le sucre, mixer, ajouter le lait, mixer et ajouter la farine au fur et à mesure.
Verser la pâte dans le moule, cuire à four chaud 200°C environ 25 mn (suivant votre four).
A la sortie du four, saupoudrer le clafouti avec le sucre vanillé.
Déguster tiède ou froid.
Publié par lafeecrochette - https://www.lesfoodies.com/lafeecrochet