Cake aux orties
Une recette de cake originale par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G d'orties (n'utiliser que les feuilles) 1 Tomate coupée en dés 150 Gr de farine 10 Cl d'huile 10 cl de lait 3 Oeufs Sel et poivre 1/2 Bûche de chèvre.
Préparation:
Lavez, séchez et coupez les feuilles d'orties.
Coupez la 1/2 bûche en cube.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les oeufs battus, l'huile et le lait.
Ajoutez les orties, les cubes de tomate et de chèvre.
Bien amalgamer le tout et versez dans votre moule à cake, enfournez pour 45 mn environ à four chaud préchauffé à 180°C.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 72,0 g
Lipides 8,2 g
Publié par lafeecrochette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Mirabelle 54
J'aime beaucoup faire des cakes mais pour faire le tien, où puis-je trouver les feuilles d'ortie ???
campanule
plus que bio,cela ne se peut,dans tout les jardin il y en a donc profitons en ...
merci pour cette bonne recette
jeanmerode
bravo, un idée trés,trés originale,j en suis baba!!