Dosage du sel et du poivre pour le foie gras
Une recette d'entrée inventive par lafeecrochette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un foie gras Sel Poivre blanc
Préparation:
Petite astuce pour doser le sel et le poivre pour la préparation d'un gras maison :
14 Gr de sel et 3 gr de poivre blanc de préférence par kg de foie gras.
A vous de faire votre règle de 3 !
Mots-clés: dosage sel et foie gras, foie gras, poivre blanc, sel
Publié par lafeecrochette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
encore une bonne idée,,passe de joyeuses fetes de fin d année,,bises
Mirabelle 54
Oh il faut retourner à l'école et faire sa règle de trois !!!
Merci pour l'astuce
jeanmerode
moi je mets 15 et 3 environ bravo