Sablés marocains
Une recette d'accompagnement proposée par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs 2 Verres à thé d'huile 2 Verres de sucre 250Gr de beurre 3 Sachets de levure 2 Citrons rapés Environ 1kg de farine Cerises confites pour le décor
Préparation:
Personnellement je divise toujours les quantités par 4 et j'obtiens une bonne trentaine de biscuits.
Cette recette me vient d'une cousine marocaine, et j'ai dégusté ces petits biscuits au maroc.
Faire fondre le beurre, le mélanger avec le sucre dans une terrine.
Ajoutez l'huile, les oeufs, mélanger le tout et incorporer votre farine et votre levure puis le citron rapé.
La pâte doit être souple.
Je laisse reposé ma pâte 30 mn. Pendant ce temps préchauffez votre four à 180°.
Faire des petites boules de pâte, de la taille d'un calot (et oui mes garçons joent aux billes !), les aplatir avec un emporte-pièce et déposer un morceau de cerise confite pour la déco.
Faire cuire en surveillant la coloration 10 minutes.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 1118 kcal
Protéines 16,4 g
Glucides 109,4 g
Lipides 60,2 g
Publié par lafeecrochette
6 commentaires
coq
a tremper dans le café pour moi super
églantine
Ils sont magnifiques ces sablés marocains, avec un bon thé hummm
Bisous
femme
c'est le genre de gateaux que j'appréçie humm!!
bonne soirée
bisous
choupette two
ils sont beaux !! merci laféecrochette
Signe-Déco
Ils sont parfaits.
soizic45
Merci ils sont très beaux