Spaghettis aux épinards et à la coppa
Une recette de plat maison par lafeecrochette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250Gr de spaghettis Huile d'olive 1 Gousse d'ail pilée 50Gr de poivron rouge haché 1/2 Oignon haché ou 40gr 1 Petit piment coupé en lamelle ou du piment de cayenne 90Gr de coppa finement hachée 500 Gr d'épinards Du parmesan rapé 1 Filet de crème fraîche liquide
Préparation:
Faîtes chauffer de l'huile d'olive dans une pôele ou un wok, faites revenir l'ail, le poivron, l'oignon, le piment et la coppa durant 2 minutes. Ajoutez les épinards et poursuivez la cuisson sans cessez de remuer.
Pendant ce temps cuire vos spaghettis "al dente" dans une grande casserole d'eau bouillante puis égouttez-les.
Mélangez délicatement les pâtes avec la sauce, ajoutez un peu de crème fraîche selon votre goût, saupoudrez de parmesan et c'est prêt !
Pendant ce temps cuire vos spaghettis "al dente" dans une grande casserole d'eau bouillante puis égouttez-les.
Mélangez délicatement les pâtes avec la sauce, ajoutez un peu de crème fraîche selon votre goût, saupoudrez de parmesan et c'est prêt !
Mots-clés: ails, coppa, épinards, parmesan, poivron rouge, spaghettis
Une portion (env. 250 g) :
Calories 417 kcal
Protéines 14,8 g
Glucides 46,9 g
Lipides 12,4 g
Publié par lafeecrochette
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
petite fille
un bon plat complet
b on week end