Tarte courgettes et boursin
Une recette de tarte excellente par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée Environ 1kg de courgettes rapées1 Belle pincée de gros sel 5 Oeufs 20Cl de crème fraîche 1 Boursin de 150gr Poivre et sel
Préparation:
Faire dégorger vos courgettes rapées dans une passoire avec le gros sel.
Etalez votre pâte dans votre moule, mettre les courgettes dégorgées, couper des morceaux de boursin desssus.
Battre les oeufs avec la crème, le poivre et un peu sel. Versez cette préparation dans votre moule.
Faire cuire à four chaud dans un four préchauffé à 180 degré pendant 30 mn environ.
La tarte doir être bien dorée.
Mots-clés: boursin, courgette, quiche, tarte salée
Une portion (env. 280 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 22,3 g
Lipides 25,1 g
Publié par lafeecrochette
3 commentaires
Invité
je viens de la faire je vous dirai demain ce qu'il en est mais ça a l'air appetissant deja dans le four
CreMina
hummm
christi90
ce doit être excellent, merci. Combien de temps tu fais dégorger tes courgettes ?