Génoise super rapide et moelleuse !!!!!
Une recette de dessert très facile par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs 200Gr de sucre 1 Pincée de sel200Gr de farine 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure
Préparation:
Bonjour à tous, je souhaitais partager cette de recette de Génoise qui se prépare en 5 mn et qui m'a vraiment bleuffé, les enfants ont adoré pour le goûté avec un verre de thé. Cette génoise est très moelleuse et sucrée juste comme il faut !
Préchauffez votre four à 180°C.
Tamisez la farine et la levure.
Beurrez un moule à manqué.
Dans la cuve de votre robot patissier cassez vos oeufs, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel. Fouettez avec le fouet à fil doucement puis à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange triple de volume (environ 3 à 4 mn).
Réduire la vitesse du robot et jetez en une seule fois le mélange ramisé farine + levure. Fouettez une minute à vitesse moyenne.
Versez votre pâte dans votre moule préalablement beurré et enfournez 5 mn à 180° puis baissez à 160° pendant 25 mn environ.
Et hop voilà le résultat !
Elle est encore meilleure le lendemain, je l'ai conservé dans ma boîte à pain.
Mots-clés: génoise moelleuse, génoise rapide, génoise très rapide
Une portion (env. 80 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 42,8 g
Lipides 2,3 g
Publié par lafeecrochette
Votes
Audrey, Perfecte melody et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
41 commentaires
lafeecrochette
Bonsoir Ploumette, c'est super que tu es réussie la génoise, je suis contente pour toi. Perso cela fait 3 fois que je la fais, j'en ai encore une qui attends pour le diner ou le petit déj. Regardes la même recette mais avec de la noix de coco, c'est très bon aussi.
Biz et bonne soirée.
ploumette
J'avais oublié de voter!!!
ploumette
Bonsoir, j'ai réussi ta recette; un peu moins épaisse que la tienne (chaleur four à corriger) mais superbonne avec de la crème de marrons et de la chantilly!!!!!!Encore merci
garcia-torres
J'imprime tout de suite ça me plaît beaucoup!!!!
Rosy
Bonjour, Je vais essayer ta recette
lafeecrochette
Bonjour Ploumette, oui tu pourras réussir cette génoise avec un fouet électrique.
Le côté pratique du robot pâtissier c'est qu'il tourne tout seul et c'est pratique pour les fainéante comme moi ! Hi hi hi !
Tiens moi au courant quand tu l'auras faîte, franchement on l'a terminé avec les enfants aujourd'hui et elle était super bonne avec une crème au chocolat...
ploumette
Bonjour, je n'ai pas de robot pâtissier un fouet électrique pourra-t-il me faire réussir cette superbe génoise ? Merci
rosinette
superbe
katcelau
elle est superbe !!! bizzz kat
italmo
une belle et bonne génoise merci
bises