Mes 1er financiers
Une recette d'accompagnement appétissante par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs d'oeufs 120Gr de beurre 120Gr de poudre d'amande 30Gr de farine 100Gr de sucre 1Cc d'essence d'amande amère
Préparation:
Je me suis inspirée d'une recette de notre amie Choupette two que je remercie au passage pour toutes ces bonnes recettes.
Faire fondre le beurre.
Dans la cuve du robot mélanger la poudre d'amande (j'ai utilisé un reste de poudre d'amande fait avec des amandes non mondées d'où la couleur des financiers), la farine et le sucre puis ajouter les blancs d'oeufs et le beurre fondu.
Remplissez votre moule à financiers et cuire à four chaud préchauffé à 180°C pendant 15 mn environ.
Mots-clés: amandes, blanc d'oeuf, cuisine traditionnelle, dessert, financiers
Une portion (env. 120 g) :
Calories 551 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 29,5 g
Lipides 40,5 g
Publié par lafeecrochette
6 commentaires
Pauline
Super bon
pauline
Super bon éxellent
gyslaine
ça a l air bon
félicia
Bravo, ils sont très appétissants. Figure-toi que je n'ai jamais fait de financiers, cela me donne envie d'essayer dès que j'aurai trouvé des moules! Bonne journée!
choupette two
très réussis bravo
Mirabelle 54
Et bien, félicitations pour tes premiers financiers !!
J'en ai fait moi aussi mais en réduisant les proportions sinon je les aurais tous mangés !! (voir ma recette !)