Tourte aux champignons
Une recette de plat très facile par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf des champignons de Paris des gousses d'ails du persil sel poivre beurre
Pour la béchamel : 2CS de beurre 2CS de farine 50cl de lait sel poivre muscade
Préparation:
Faire revenir les champignons dans une pôele avec le beurre. Ajoutez l'ail et le persil, assaisonner.
Pendant ce temps préparer votre sauce béchamel.
Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte, recouvrir des champignons et de la béchamel refroidie.
Déposer le 2ème pâte feuilletée, bien souder les bords, faire une cheminée sur le dessus à l'aide d'un emporte pièce. Dorer avec un jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
Enfourner dans un four chaud, préchauffé à 180°, pendant 40 mn suivant votre four.
A dégustez avec une salade verte !
Mots-clés: sauce béchamel, tourte, tourte aux champignons
Une portion (env. 180 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 56,4 g
Lipides 8,8 g
Publié par lafeecrochette
11 commentaires
Mylolo
Hum ! j'adore les champignons ! ta recette est simple je vais la tester rapidement !