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Galette Blanche des grand-maman Quebecoise!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 1/2 Tasse de sucre blanc et brun2 Oeufs5 Tasses de farine5 Cu. A the de poudre a pate1 Pince de sel3/4 De tasse de graisse1 1/2 Tasse de lait evaporer. . .
Préparation:
Tamise la farine, la poudre a pate et le sel...
Defaire la graisse en creme. Ajouter le sucre par petite quantites et ensuite les oeufs... Bien battre !
Ajouter la farine et le lait en alternance comme un gateau.... Augmenter ou diminuer la farine un peu pour obtenir une pate non-collante.....
Rouler et couper
Cuire 10 a 12 min. a 400 degre sur grille du haut....
Vous pouvez garnir de sucre a la creme ou ajouter des noix ou des petits fruits seche... Bonne collation mes gourmands.
Publié par Lafille - https://www.lesfoodies.com/lafille