Muffins a l'orange SANTE..
Une recette de muffins proposée par Lafille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Orange pelee,coupee en quartiers...1/2 tasse de jus d'orange1/2 tasse de dattes hachees1 Oeuf1/4 de tasse d'huile1/4 de tasse de miel1 tasse de farine de ble entier2 tasses de cereales pour bebe enrichies de fer2 c. a the de poudre a pate1/2 c a the de sel1/4 de tasse de lait....
Préparation:
-Au melangeur ou au robot, reduire l'orange en puree, ajouter le jus, les dattes hachees, l'oeuf et le miel, jusqu'a ce que le tout soit bien melange.
- Dans un autre bol, melanger les ingredients secs.
-Verser les ingredients liquides sur les ingredients secs, ajouter le lait et brasser juste pour humecter le tout.
-Verser dans des moules a muffins legerement graisses.
-Cuire a 400 degre f environ 25 minutes.
Contient 3, 8 mg de fer / muffin........
Super pour la collation des petits et des grands.....
Bonne appetit mes goumands......
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 80 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 22,7 g
Lipides 7,6 g
Publié par Lafille
mijane
avec un bon café !5/5 bizzzzzzzzzzzzz