Crème au fromafe blanc
Une recette de dessert facile et rapide par lafont chantal
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Gervais rondsSucre(facultatif)2 sachets de sucre vanilliné3 À 4 oeufs
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et les mettre dans des saladiers. Battre les jaunes au fouet, ajouter 1 càs d'eau chaude et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et blanchâtre, ajouter sucre et sucre vanilliné.
Enlever l'eau qui se trouve dans le fromage et l'ajouter aux oeufs tout en continuant à tourner.
Battre les blancs en neige très ferme et les ajouter délicatement à la préparation.
Servir très frais.
Vous pouvez également ajouter n'importe quel fruit.
Mots-clés: fromage blanc
Publié par lafont chantal
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