Gateau au chocolat et au speculoos
Une recette de gateau au chocolat facile par laguapa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100Gr de speculoos 150Gr de chocolat noir à dessert 80Gr de beurre 15Cl de café fort(froid) 1 Oeuf 3 Cuillerées à soupe de crème liquide 2 Sachets de sucre vanillé.
Préparation:
1- Cassez le chocolat en morceaux dans une jatte, mettez celle-ci au bain-marie sur une casserole d'eau frémissante. Remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde.
2- Ajouter le sucre et le beurre découpé en morceaux, mélangez, puis retirez du feu. Incorporez l'oeuf et ensuite la crème liquide. Mélangez bien. Si vous voulez pouvoir démouler facilement la terrine, tapissez un moule à terrine de film alimentaire en laissant dépasser les bords.
3- Dans le fond du moule, versez une couche de chocolat fondu. Trempez rapidement quelques biscuits dans le café et disposez-les sur le chocolat. Recommencez les couches en tassant au fur et à mesure.
4- Couvrez de film alimentaire et réservez au frais pendant 12 heures environ. Avant de servir, saupoudrez de miettes de biscuits.
Mots-clés: chocolat, dessert, gateau, gateau au chocolat, speculoos
Une portion (env. 60 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 18,6 g
Lipides 20,4 g
Publié par laguapa
7 commentaires
Invité
mmmhh miam c bon
piroulette
Pas terrible ce gâteau, pâteux et ecoeurant ! Heureusement que je l'avais servi avec une boule de glace vanille, ça passait mieux.
didine
recette tres facile et surper bon mes petits fils ont adoré
Invité
ca faisait un moment que je cherchais cette recette!!! merci.... vive internet!!!! c'est beau le progres!
Invité
je les reussi il etait trés bon mais je trouve quil avait pas asser deux speculos
vbchipie
C'est déja la deuxième fois que je le fais.. Il est trop bon!!!!
vbchipie
Un vrai bonheur ce gateau....