155G farine pour pain de campagne,125G yaourt nature fait maison,75 G fromage blanc 20 %,50G figues sèches (=3) coupées en petits morceaux,20G farine complète,1/2 Sachet de levure chimique,Graines de sésame et graines d'anis (facultatif)
Petits campagnards aux figues express.
(4 Mini pains comme à droite + 9 bouchées comme à gauche).
Préparation :
*Préchauffer le four à 220°C.
*Mélanger le tout. Pétrir et former une boule. Diviser et rouler entre vos mains puis déposer dans les moules.
*Enfourner pour 15 petites minutes voire 20.
*Au sortir, je les place dans un torchon propre pour absorber la vapeur sans déssèchement.
Publié par Lalie - https://www.lesfoodies.com/lalie