Panacotta à la vanille et à la clémentine
Une recette de dessert facile et rapide par Lalie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Tranche de clémentine par cuillère1 Pot de yaourt au lait entier à la vanille20G lait demi-écrémé en poudre reconstitué dans 125 ml eau1 Feuille de gélatine ramollie dans de l'eau froide15G sucre roux
Préparation:
Préparation :
Dissoudre la gélatine dans le lait reconstitué tiède.
Mélanger avec le yaourt et le sucre.
Mettre 2 cuillères à soupe par cuillère et apposer une tranche de clémentine.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au service.
Mots-clés: fruits, petites douceurs, végétarien
Une portion (env. 0 g) :
Calories 8 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lalie
7 commentaires
Lalie
merci pour cette précision.
Bizarre car l'oeuf est un produit animal et pour moi + que la gélatine.
pour ma part, je ne suis pas végétarienne.
LEXIE
Bonjour à nouveau,
je me permets d'insister: végétaRien NON, le végétarisme EXCLUT toute consommation de chair animale. La gélatine est extraite à base de chair animale.
POUR INFORMATION: végétarien / végétalien: non.
Pour éviter ce genre de débats avec d'autres vrais végétariens vous devriez indiquer directement agar-agar dans la liste de vos ingrédients... et éventuellement préciser que cette poudre peut être remplacée par de la gélatine pour les faux végétariens .
Un végétarien ne mange aucune viande, ni même de poissons ou crustacés. En revanche le lait, les produits laitiers oeufs etc, oui. La gélatine, non.
Merci et bonnes recettes.
Lalie
bonjour
pour information : végétarien ou mais végétalien non
si cela vous gêne vous pouvez remplacer par de l'agar agar
Alexandra
Bonjour,
cette recette CONTIENT DE LA GELATINE - substance ANIMALE obtenue par ébullition prolongée de la peau et des tissus conjonctifs - elle ne peut donc PAS FIGURER DANS UN THEME VEGETARIEN.
hiver
parfait !!!
merci 5/5
Lalie
c'était une impro pour le nouvel an et résultat : bien rafraichissant surtout après le repas du réveillon !!
catounette
Ces cuillères sont irresistibles,merci