Sauté de volaille aux épices et aux oignons
Une recette de plat inventive par Lalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Escalope de volaille en cubes,1 oignon émincé + 1 Gousse d'ail en petits dés,pour la marinade : sauce soja supérieur+ Moutarde + Citronnelle+ Fenugrec+Vinaigre balsamique & jus de citron,huile d'olive pour la Cuisson
Préparation:
Dans un plat, placer les cubes de volaille avec l'oignon émincé, l'ail & les ingrédients de la marinade. Bien imprégner chaque face de la volaille et placer environ 2h au réfrigérateur.
Faire chauffer une poele avec de l'huile d'olive et ajouter la volaille + les ingrédients de la marinade. Cuire environ 5 à 7 minutes suivant la tendreté désirée.
Se déguste avec du riz ou autre accompagnement selon vos envies du moment.
Publié par Lalie
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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Invité
Très bonne idée d integrer la moutarde a la marinade . Parfumé et léger. A refaire.