Soufflé aux 3 fromages
Une recette d'entrée délicieuse par Lalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 oeuf avec le blanc en neige200g ricotta30g cancoillotte nature ou à l'ail15g parmesan fraîchement râpé10g sauce curry1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon1 gousse d'ail émincé2 bouquets de brocolis surgelésciboulette - graines de basilic et muscade
Préparation:
Procédure de préparation : c'est par ICI
Mélanger le tout - sauf les brocolis- en incorporant délicatement en dernier le blanc monté en neige.
Verser dans vos moules (ici 2 moules en forme de coeur) et "planter" un bouquet de brocolis dans chacun.
Enfourner à 150°C pendant environ 30 minutes.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 8,2 g
Lipides 16,4 g
Publié par Lalie
6 commentaires
Lalie
tiens moi informée du résultat ;P
buhota
à faire au plus vite! ça a l'air extra 5/5
Lalie
oui ça relève bien !
kitchenette
Humm, avec de la cancoillotte !! J'adore ce fromage et les enfants en raffolent également !!
Je n'aurais jamais songé dans une soufflé, quelle merveilleuse idée !! Merciii
kiki
Lalie
mijane
un delice ces soufflets 5/5 bonne soirée