Lalie

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Velouté de pois cassé

Vraiment très bon .! - Invité

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

8 Commentaires

103

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

60G pois cassés lavés et rincés à l'eau froide,2 Carottes en dés,1 Branche de céleri branche,1 Oignon émincé,1 Gousse d'ail,1 Clou de girofle,Épices à ajouter après Cuisson : fenugrec - muscade - graines d'anis

Préparation:

=> Mettre le tout dans une casserole et couvrir d'eau à environ 1 à 2 cm au dessus du niveau des légumes.

Mettre à cuire environ 30 minutes sur feu doux.

Mixer le tout et ajouter les épices. Bien homogénéiser et déguster.

Mots-clés: clou de girofle, épices, légumes, oignons, sans gluten, sans lait, sans oeuf, végétarien

Une portion (env. 220 g) :
Calories 109 kcal Protéines 2,2 g Glucides 15,7 g Lipides 0,0 g

Publié par Lalie

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8 commentaires

sansebmax

Excellent, je l ai fait en quelques minutes et résultats concluent! Petit et grand se sont régalés. Merci pour la recette.

jeudi, 06 février 2014, 22:05 # -

Invité

Vraiment très bon ! merci beaucoup

mardi, 19 juillet 2011, 17:53 # -

buhota

super!!5/5

samedi, 22 janvier 2011, 16:18 # -

anick

miam , belle et bonne recette

mercredi, 19 janvier 2011, 17:07 # -

Lalie

j'espère qu'elle vous plaira !!!

mercredi, 19 janvier 2011, 07:50 # -

choupette two

alors je vais vite la tester !!!!!

mardi, 18 janvier 2011, 20:51 # -

Lalie

merci - je trouve que c'est ma meilleure recette de velouté!!

mardi, 18 janvier 2011, 20:46 # -

choupette two

très bon !! merci

mardi, 18 janvier 2011, 20:32 # -

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