Velouté tout doux Potiron - Noix

Une recette de velouté facile et rapide par Lalie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600g chair de potiron (ici BIO)Cerneaux de noix concassésnoix de muscade râpée150 ml lait de sojagraines d'anis

Préparation:

Préparation :


Faire cuire le potiron à la vapeur pendant 15 minutes après la mise sous pression.


Mixer avec le lait et ajouter la muscade et les graines d'anis.


Mélanger et ajouter les cerneaux de noix concassés.

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