Blinis à la mousse d'aubergine
Une recette d'entrée simple et rapide par Lalie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125g Mousse d'aubergine ci-dessus50g farine de blé complet50g amidon de maïs1/2 sachet de levure chimique1 oeuf
Préparation:
Pour la recette de la mousse d'aubergine et cette recette cliquez ICI
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et homogénéiser la pâte.
Faire chauffer la poêle avec un peu de matière grasse.
Verser une cuillère à soupe du mélange et faire plusieurs petits tas.
Cuire comme des crêpes : dès apparition de bulles en surface, retourner.
Mots-clés: blé complet, blinis, crêpe, crêpes, épices, graines, légumes, oeuf, pancake, sésame, végétarien
Une portion (env. 70 g) :
Calories 88 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 12,6 g
Lipides 1,4 g
Publié par Lalie
