Crème de riz aux saveurs douces d'enfance
Une recette de dessert proposée par Lalie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g riz rond "spécial dessert",500ml boisson de soja riche en calcium,50g banane (1/2),1 cuillère à soupe confiture de citron maison avec un zeste,Epices : mélange de 4 épices- 1 clou de girofle- badiane- muscade râpée - cannelle,1 sachet de thé à la cannelle
Préparation:
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Préparation :
Dans une casserole, monter à ébullition la boisson au soja et faire infuser le thé avec le clou de girofle et la badiane.
Baisser le feu et après 2 à 3 minutes ajouter le riz. Remuer de temps à autre pendant 20 minutes. Veiller à sortir le sachet de thé avant épaississement.
5 Minutes avant la fin de cuisson, ajouter le reste des épices et la confiture.
Dès fin de cuisson, ôter du feu et ajouter la demi banane coupée en petits dés.
Bien homogénéiser et servir.
Mots-clés: cannelle, clou de girofle, épices, fruits, petites douceurs, sans gluten, sans lait, sans oeuf, végétarien
Une portion (env. 40 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 20,8 g
Lipides 0,4 g
Publié par Lalie
