Délice PAF frais & simple
Servir frais avec comme - par exemple un petit biscuit ou des morceaux de fruits
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G fromage blanc 20%88G poire juteuse en morceaux25 G amande en poudre15G nougat (= 2 unités)1 Et 1/2 feuilles de gélatine3 Cuillères à café d'infusion à la menthe1 Cuillère à café d'arôme naturel liquide de vanilleUne pincée de cannelle
Préparation:
On y va ? Allez zou c'est parti :
Dans un bol rempli d'eau froide, faire ramollir la gélatine.
Dans un récipient, mixer le fromage blanc avec la poire, l'amande en poudre, la cannelle et l'arome vanille.
Bien lisser le tout.
Dans un récipient allant au micro onde, verser l'infusion et le nougat. Chauffer 30 secondes et bien remuer.
Egoutter la gélatine et la dissoudre dans le liquide sucré chaud.
Ajouter ceci au mélange fromage- fruits.
Bien homogénéiser et verser dans les mini verrines.
Placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Servir frais avec comme - par exemple un petit biscuit ou des morceaux de fruits.
Mots-clés: cannelle, épices, fromage blanc, fruits, petites douceurs, sans oeuf, végétarien, verrine
Une portion (env. 60 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 10,0 g
Lipides 3,5 g
Publié par Lalie
Invité
Si il y a de la gélatine, ce n'est pas végétarien !