DROP SCONES
Une recette de dessert simple et rapide par Lalie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 10 à 11 "crêpes" (tout dépend de la taille de votre poêle) :1 oeuf,300ml lait caillé (si vous n'en avez pas, ajouter du jus de citron dans du lait et laisser reposer quelques minutes),75g farine complète,50g farine fluide,25g maïzena,20g fécule de pomme de terre
Préparation:
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Préparation "on ne peut plus simplissime" !!
Mettre tous les ingrédients dans un récipient. Mixer le tout et laisser reposer pendant environ 15 à 30 minutes.
Faire chauffer une poêle et dès qu'elle est chaude, ajouter une louche.
Dès que la surface vous paraît sèche, retourner pour cuire l'autre face.
Mots-clés: à la poêle, blé complet, blinis, crêpes, oeuf, pancake, végétarien
Une portion (env. 250 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 50,5 g
Lipides 2,5 g
Publié par Lalie
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Lalie
C'est un genre de crème à la vanille style Danette. Bises
mijane
qu,est ce que tu as mis pour garnir ta crepe ,on dirait de la creme ,en tout cas ça a l air bon bizz bonne soireé