Gratin dauphinois à la franc -comtoise

Une recette de gratin proposée par Lalie

  • Recette de cuisine 3.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

700G pomme de terre pelée et découpée en lamelles1 gousse d'ail dégermée en dés300 ml Lait demi écrémé25g parmesan fraîchement râpé100g cancoillotte nature ou à l'ail (Spécialité de Franche comté)muscade

Préparation:

Préparation : ICI


Mélanger les laitages avec la muscade et l'ail.


Gratter le plat avec une gousse d'ail.


Déposer dans un plat les lamelles de pomme de terre et recouvrir le liquide.


Enfourner à 180°C pendant 50 minutes.


Prolonger la durée si le dessus n'est pas assez gratiné.

Une portion (env. 380 g) :
Calories 400 kcal   Protéines 19,1 g   Glucides 38,1 g   Lipides 11,4 g  

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