Gratin dauphinois à la franc -comtoise
Une recette de gratin proposée par Lalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
700G pomme de terre pelée et découpée en lamelles1 gousse d'ail dégermée en dés300 ml Lait demi écrémé25g parmesan fraîchement râpé100g cancoillotte nature ou à l'ail (Spécialité de Franche comté)muscade
Préparation:
Préparation : ICI
Mélanger les laitages avec la muscade et l'ail.
Gratter le plat avec une gousse d'ail.
Déposer dans un plat les lamelles de pomme de terre et recouvrir le liquide.
Enfourner à 180°C pendant 50 minutes.
Prolonger la durée si le dessus n'est pas assez gratiné.
Mots-clés: épices, gratin, pomme de terre, sans gluten, sans oeuf, végétarien
Une portion (env. 380 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 19,1 g
Glucides 38,1 g
Lipides 11,4 g
Publié par Lalie
