Mini pains d'épices moelleux aux Figues & aux Amandes
Une recette de dessert proposée par Lalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g de farine complète,25g d'amande en poudre,6 nougats (environ 50g),3 figues sèches (environ 55g) coupées en dés,60g miel (ici : 30g miel liquide toutes fleurs+ 30g miel crémeux monofloral de Trèfle), 100ml crème de soja,1/2 sachet de levure chimique (environ 5g,épices : 1/4 cuillère à café de cannelle + 1/2 cuillère à café de 4 épices
Préparation:
Préparation :
*Préchauffer le four à 180°C.
*Faire fondre le nougat et le miel dans la crème de soja et les plaçant environ 1 minute au four micro-ondes.
*Mélanger les produits secs et ajouter le liquide sucré. Bien homogénéiser.
*Verser dans des moules (ici 9 triangles + 2 mini-plats à gratin).
*Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
Mots-clés: blé complet, cannelle, épices, fruits, miel, petites douceurs, sans lait, sans oeuf, soja, végétarien
Une portion (env. 80 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 29,4 g
Lipides 0,8 g
Publié par Lalie
