Pommes de terre cuisson rapide au boeuf et au fenouil
Une recette de boeuf très facile par Lalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 Petites pommes de terre 2 Tranches de rôti de boeuf cuites 1 Bulbe de fenouil 1 Gousse d'ail dégermé Persil Germe de blé Sauce aux herbes
Préparation:
Pelez des pommes de terre et les détaillez en dés.
Prenez un récipient adapté pour le micro- onde et remplissez-le d'eau chaude à 1 cm au- dessus des dés de pommes de terre.
Placez le récipient dans votre four micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 8 minutes.
Egouttez et versez dans une assiette.
Ajoutez des dés de rôti de boeuf précuit (ou autre : jambon, poulet, tofu, omelette...), des dés d'ail et des dés de fenouil cru.
Agrémentez le tout de persil séché et de sauce aux herbes. Parsemez - si vous aimez- de paillettes de germe de blé ( ! le germe de blé ne se cuit pas donc l'ajouter au moment de servir).
Publié par Lalie
Votes
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
- Evamsterdam a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Lalie
J'en suis contente
Evamsterdam
Delicieux et vraiment simple a realiser. Mon homme a adore. Cette recette est adoptee. Le melange des saveurs entre le fenouil et les herbes, hummmm je recommande expressement.