Croquets délicieux
Une recette de dessert simple et rapide par lallie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300G de farine1 Oeuf125G de sucreSel70G de beurre Sucre vanillé2 Càs de crème fraiche
Préparation:
-Faire une fontaine, dans une terrine, mettre le sel, le sucre, sucre vanillé, levure, oeuf entier.
-Travailler la crème avec le beurre ramolli, mais non fondu (à part), puis ajouter au 1 er mélange.
-Travailler le tout quelques minutes, la pâte doit se détacher de la terrine.
-Former des petites boules, grosses comme une noix.
-Déposer sur une tôle beurrée, ensuite avec une fourchette trempée dans la farine, écraser chaque boule dans les 2 sens, pour former un quadrillage.
-On peut mettre un cerneau de noix, piqué sur le milieu.
-Cuire th 5-6 pendant environ 15 mn.
Mots-clés: croquets délicieux
Une portion (env. 190 g) :
Calories 734 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 109,1 g
Lipides 23,0 g
Publié par lallie