Fondant au chocolat
Un régal merci pour cette recette.. - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs 50G de sucre en poudre 30G de farine 100G de beurre 100G de chocolat 1 Noisette de beurre pour les moules(sauf si en sillicone)
Préparation:
-Préchauffer le four à 200°C (th7).
-Faire fondre 100g de beurre avec 100g de chocolat noir à feu doux.
-Battre 2 oeufs avec 50g de sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
-Ajouter 30g de farine d'un coup, mélanger.
-Mélanger, hors du feu, avec le choco-beurre fondu.
-Mettre dans des ramequins beurrés ou moules en sillicone.
-Cuire 10 mn et démouler quasiment à la sortie du four.
-Faire fondre 100g de beurre avec 100g de chocolat noir à feu doux.
-Battre 2 oeufs avec 50g de sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
-Ajouter 30g de farine d'un coup, mélanger.
-Mélanger, hors du feu, avec le choco-beurre fondu.
-Mettre dans des ramequins beurrés ou moules en sillicone.
-Cuire 10 mn et démouler quasiment à la sortie du four.
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 30,7 g
Lipides 30,7 g
Publié par lallie
116 commentaires
Invité
est-ce que quelqu'un sais si on peut mettre la préparation dans des tasses ? est-ce que sa pourrais casser dans le four ?
Leslie
Ma recette préférée. Je la fais depuis des années!
merwane
Super bonne recette merci !
Invité
Super
Invité
Très bonne recette
J1415
Je n'ai pas testé mais j'espère qu'il sera très bon!
aloukso
J'ai essayé cette recette, superbe!
Tout est dans le choix du chocolat et le respect du temps de cuisson.
Invité
Super mega délicieux
Personne j'ai fait 50 g chocolat noir et 50 g chocolat praliné et ce soir je tente au caramel
Merci beaucoup pour cette recette
serena
ça a l'air super bon il faut absolument que je la fasse
malia
C’était délicieux , bien fondant une très bonne recette a refaire