Pâte à beignets en Machine à Pain
La pâte est super légère.. - Dandus
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200Ml de lait1 Pincée de sel100G de beurre2 Oeufs500G de farine 1 Sachet de levure de boulanger6 Cuillère à soupe de sucre fin
Préparation:
Mettre tous les ingrédients, les liquides en 1 er, dans la machine à pain, programme pâte sans cuisson.
Découper les beignets avec un verre, ne pas hésiter de bien fariner.
Et laisser gonfler à nouveau 1h dans un endroit chaud et sans courant d air.
Les déposer dans l huile de friture chaude et retourner à mi cuisson (2/3 mn).
Mots-clés: beignets, Machine à Pain
Une portion (env. 240 g) :
Calories 738 kcal
Protéines 19,5 g
Glucides 102,4 g
Lipides 21,9 g
Publié par lallie
16 commentaires
Invité
Bonjour, je voudrais savoir si c'est pate a pain basique ou pate levée. pour les faveroles merci
Moi siana
Je vais essayer,.merci
elo
Très bonne recette je met un peu de crème et aussi un peu de fécule à la place de la farine
mimi
Excellente recette. Les beignets sont gros et moelleux. J'ai fourré les beignets avec du chocolat, un régal! Merci ' pour cette recette.
aurore
Super bon très léger je conseille +++++
brigitte
très bon léger et facile à réaliser !
Dandus
Recette geniale! Parfaitement reussi. La pâte est super légère. A refaire absolument.
foucher
Excellent !!!!
Brigitte
C'est excellent !!!!!!!
tifou
ils sont tellement bons que le plat s'est vite vidé
a refaire et a manger sans retenu
Tifou