Charlotte au fromage blanc
Charlotte légere avec le fromage blanc - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500g de fromage blanc2 blancs d oeufsUne trentaine de boudoirs4 càs de sucreextraits d amande amère ou de vanillefruits frais en conservesréduits en coulis ou compoteou petits morceaux ou confiturejus de fruits ou lait ou liqueur
Préparation:
-Mélanger le fromage blanc avec le sucre et l extrait.
-Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au fromage blanc.
-Dans une assiette creuse, y mettre le liquide choisi et y tremper un à un les boudoirs, très légèrement et tapisser le moule à charlotte avec.
-Puis y mettre la moitié de la préparation au fromage blanc+ une couche de fruits+ une nouvelle couche de boudoirs.
-Recommencer l opération et terminer par une couche de boudoirs.
Mettre au frais au minimum 3/4 d heure, l idéal étant de la préparer la veille.
Mots-clés: Charlotte, fromage blanc, Fruits
Publié par lallie
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6 commentaires
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Je vien de faie çette recette elle est délicieuse. J'ai mis les boudoir avec du jus d'orange. Délicieux. Merci pour cette recette
Mylolo
Je l ai fait c'est délicieux et très léger . Excellent
Mylolo
Je vais la tester ce week end
jessvelvel
Trop bonne !! pour une première fois merci beaucoup
arlette
je vais essayer , et je donnerais mon avis .
jeanmerode
charlotte légere avec le fromage blanc