Cupcakes
Une recette de cupcakes très facile par lallie
15 Commentaires
183 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Oeuf70Gr de farine70Gr de sucre75Gr de beurre1/2 Sachet de levure chimique1/2 Sachet de sucre vanillé 200G de sucre glaceUn peu d'eau
Préparation:
Battre le blanc d'oeuf en neige. Garder le jaune.
- Faire fondre 75 gr de beurre.
- Tamiser 70 gr de farine.
- Battre au fouet 70 gr de sucre, le jaune d'oeuf et le beurre fondu.
- Incorporer délicatement le blanc en neige avec le mélange sucre+jaune d'oeuf + beurre.
- Mélanger la farine avec 1/2 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, sel.
- Incorporer ce mélange rapidement avec le précédent.
- Remplir à moitié les moules à muffins.
- Faire cuire à 180 ° pendant 15 min.
- Laisser refroidir...
Pour le décor :
-200G de sucre impalpable (dit glace).
-Un peu d'eau.
-Des vermicelles au chocolat, en couleur, des grains de café, des mini smarties, des colorants alimentaires... Enfin tout ce qui peut faire usage de décor...
Faire chauffer l'eau assez chaude, mélanger au sucre glace, et vite étaler sur les petits gâteaux, et avant que le sucre ne soit complètement refroidi, y ajouter les décors de votre choix...
Régalez vous !
- Faire fondre 75 gr de beurre.
- Tamiser 70 gr de farine.
- Battre au fouet 70 gr de sucre, le jaune d'oeuf et le beurre fondu.
- Incorporer délicatement le blanc en neige avec le mélange sucre+jaune d'oeuf + beurre.
- Mélanger la farine avec 1/2 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, sel.
- Incorporer ce mélange rapidement avec le précédent.
- Remplir à moitié les moules à muffins.
- Faire cuire à 180 ° pendant 15 min.
- Laisser refroidir...
Pour le décor :
-200G de sucre impalpable (dit glace).
-Un peu d'eau.
-Des vermicelles au chocolat, en couleur, des grains de café, des mini smarties, des colorants alimentaires... Enfin tout ce qui peut faire usage de décor...
Faire chauffer l'eau assez chaude, mélanger au sucre glace, et vite étaler sur les petits gâteaux, et avant que le sucre ne soit complètement refroidi, y ajouter les décors de votre choix...
Régalez vous !
Mots-clés: cupcakes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 658 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 105,9 g
Lipides 22,1 g
Publié par lallie
Ça a l'air bon !
15 commentaires
mahyly35
moi je vois qu'ils sont sont jolis dans la photo...bien droit....etle fondant qui a fondu....calmos...c pas grave en plus de rater une recette ca arrive meme au grand chef...
roussane
du calme la communauté déja que ça va pas dans le monde et voilà que la cuisine se rebelle
lallie
MDR...si vous êtes de grands chefs pourquoi venir ici puisque vous êtes sensées être des pros et savoir mieux que n importe qui!!!
J ai réalisé cette recette maintes fois et jamais personne n a été malade
C est IMPOSSIBLE ce que vous m écrivez là!!!!
Mon Dieu que de fautes d orthographe, ça en devient indigeste!!!
PS: petite vengeance personnelle???
Signé Lallie et Nadine!!
Admin
Mais oui bien sur, vous etes tombee malade en mangeant une pate a base de farine + beurre + sucre...
anne sophie pic
Bonjour, J'ai testé la recette : Cupcakes et cela était un vrai DESARTRE la pate se creusait dans les moules et était beaucoup trop caramélisé. Je me suis inscrite sur se site juste pour vous envoyer ce message. Nous étions furieuse après avoir eu ce résultat. Nous sommes de grand chefs de génération en génération dans la famille. Un conseil vérifier vos recettes avant de nous en faire parre. La Pate a un gout très spécial et a cause de cette recette une amie a mangé les "Gateaux" et en est tombé malade. Elle a des nausés et du mal de ventre infernal. Enlever cette recette si vous ne voulez pas rendre malade encore plus de personnes. Cordialement
Anne sophie Pic