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Madeleines de Commercy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 gr de beurre,
70 gr de sucre en poudre,
2 œufs,
Quelques gouttes de fleur d’oranger,
70 gr de farine,
1 pointe de couteau de levure chimique,
Préparation:
Travailler le beurre en pommade avec le sucre. Ajouter les œufs, à température ambiante, un à un. Parfumer à la fleur d’oranger, incorporer la farine tamisée avec la levure.
Garnir complètement de pâte les moules beurrées. Faire cuire à four moyen chaud, à 210°C (th. 7), pendant 8 à 10 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Publié par Dans Ma Cuisine - https://www.lesfoodies.com/lalsacienne