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Quiche aux légumes et basilic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée Environ 400 gr de légumes frais ( tomate-poivron vert- oignon- courgette)Gruyère râpé1 poignée de basilic frais ciselé25 cl de crème fraîche épaisse 3 œufs
Préparation:
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Mettre les légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, et les faire revenir à feu moyen-vif en y ajoutant les tomates.
Une fois cuit déposer le tout sur la pâte feuilletée et parsemer de basilic.
Battre ensemble les œufs, la crème et le gruyère. Verser sur les légumes.
Faire cuire au four à 180° pendant 30 mn environ.
Publié par Dans Ma Cuisine - https://www.lesfoodies.com/lalsacienne