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Raita aux carottes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Recette indienne :
2 carottes râpées
2 yaourts
1/2 cuil à café de curcuma en poudre
1/4 de cuil à café de coriandre en poudre
1 pincée de curry en poudre
1 pointe de piment
1 cuil à café de moutarde
Feuilles de coriandre
Sel
Préparation:
Battez vigoureusement les yaourts avec les épices. Ajoutez les carottes et mélangez.
Servir les Raita aux carottes avec des brins de coriandre.
Délicieux avec des grillades.
Publié par Dans Ma Cuisine - https://www.lesfoodies.com/lalsacienne