Tarte amandine aux poires

Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les poires. Coupez-les en 2, enlevez les pépins. Faites des entailles tout le long des poires.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec les œufs, le sucre et les amandes en poudre. Déposer votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, y poser les poires et couvrir avec la crème d’amande est parsemé d'amandes effilées.

Mettre au four pour 30 mn à 35 mn. P. S. : sur cette tarte j’avais oublié les amandes effilées mais elle reste tout de même très bonne.

Bon appétit.